Painting 绘画

借着图画来表达个人的情感，想法或内心的世界。

Parks, Recreational, Leisure, and Facilities Management 休闲管理

管理户外或室内的休憩服务或设施。

Parks, Recreational, Leisure, and Fitness studies 休闲研究

对一般大众提供户外或室内休憩服务的研究。

Pharmacy 药学

培养药学专业人才，以药学专业知识及伦理，从事药事服务及药学研究发展。

Philosophy 哲学

研究人类对抽象及实在现向的思维及逻辑模式。教学内容包含了逻辑学、伦理、美学、认识论、形而上学、象征主义及哲学史。

Photography 摄影

培育摄影相关人才，用影像的制作来沟通信息，意念及感情。教授内容包含了：摄影器材操作，相片冲印，光线组成，色彩影响，摄影艺术及摄影史。

Physical Education 体育

可担任体育教师或当各式体育活动的教练

Physical Science体育

研究人类运动行为、健身及运动服务管理。

Physical Therapy 物理治疗

利用声、光、水、冷、热、电、力等物理因子来治疗及评估病患，以达到预防治疗、及恢复健康等目的之新兴医疗专业。物理治疗的对象有伤残及神经肌肉系统、肌肉骨骼系统及心脏呼吸方面疾病之患者。

Physics 物理

涵盖重力、高能原分子、凝体、电浆、统计、生物与天文物理诸领域之基础与应用研究。

Plant Pathology 植物病理系

认识各种植物病原，熟习诊断植物病理的技术，探讨植物与病原的相互关系，以及防治植物病原侵害。并帮植物调制保健的处方，促使果树、花卉、蔬菜生育健康而强壮。

Political Science and Government 政治及政府

研究政治机构及政治行为。教学内容包含了政治心理学，政治理论，各国政府比较，政党研究，公共意见及政治研究法。

Psychology 心理学

研究人类思考与行为的一种学问，心理学的主要内容包括：研究方法，心理学的生物基础 (神经心理学)，发展心理学，感觉，知觉，意识状态，催眠，学习，记忆，语言，基本动机，情绪，心理测验，人格，压力，变态心理学，心理治疗，社会心理学

Public Administration 公共行政政策

培育能有效处理公务机关中之人、财、物、事、时间等管理的一套有系统的整合知识，涉及许多学科，包括：公共政策政分析、规划、执行、评估，行政立法关系，公共财政预算管理、公共政策法令，人力资源管理，公共政策研究法

Public Health 公共卫生

以预防医学观点，来探讨并改善环境中任何可能危害健康之问题（包含物理、化学、生物及社会环境等因素），具有多方位之知识才能，使其能以更宏观之角度来解决公共卫生之相关问题。

Public relations 公共关系

培养具公共传播学理背景的公关沟通人才，教授以形象为诉求的组织之内部与外沟通，组织沟通策略之设计与运用、及了解公共沟通的应用原则与理论基础。

Radio and Television Broadcasting 广播电视传播

筹划，制作大众传播的娱乐性及信息性的节目。培养在广播、电视、等领域中兼具理论、实务以及批判与研究的全方位人才。

Real Estate 房地产

买卖，评估，管理，发展房地产业，内容包含：土地使用发展政策，房地产法规及卖屋程序，中介经营，房屋评鉴，房屋租赁，贷款事宜。

Sculpture 雕塑

培育雕刻与塑造三度空间艺术作品的专业艺术人才。

Secondary Education 中等教育

培育中等教育（美国的七年级到十二年级，相当于台湾的初中和高中）教师

Social Work 社会工作

以专业社会工作教育的宗旨为依据，培育社会福利政策及咨询人才，针对不同的个人，团体和环境提供服务。教学内容包含了公共福利政策，个案分析辅导，咨询技巧，社会