IHTTI 瑞士酒店管理學院
(School of Hotel Management Neuchatel Switzerland)
【学院简介】

IHTTI瑞士酒店管理学院是IHTTI(国际酒店旅游教育机构)于1984年创办的,是瑞士最早以英文授课,培养酒店管理高级人才的酒店、旅游高级管理人才的学院之一。学院在瑞士的纳沙泰尔市内,距日内瓦驾车仅一小时,到巴黎也仅需近4小时。
【学院的质量】
欧洲酒店管理教育课程评定基金会于1996年对欧洲30多所酒店管理学院的课程质量进行评定,该学院酒店管理专业教学被评定为欧洲最高水平。在获此殊荣的瑞士酒店管理学院中只有她和另一世界顶尖级四年制法语授课酒店学院。
【学校服务与设施】
IHTTI拥有自己的酒店级校舍,学生的学习、生活和实践课程大都安排在校舍内。学生通常住在学校的标准双人间,房内有卫生间,洗浴,电视,电话,无线宽带上网等。学生在校为一日三餐,学生有两个餐厅和一个咖啡厅,生活极为舒适方便。IHTTI为来自世界各地的学生提供了良好的学习生活环境。

【课程、专业、学位】
·3年制学士学位课程:
第一学年上学期(22周):餐饮业务与管理、饮食科学、配料、菜单设计等。下学期(20周):带薪实习。结业获餐饮业务证书。
第二学期上学期(22周):前台业务、客房分配业务及管理、客房管理等。下学期(20周):带薪实习。结业获客房业务和酒店业务证书。
第三学年上学期(22周):酒店设施管理、酒店综合项目、有关酒店的法律等。结业时获结业证书和酒店管理文凭。下学期(22周):客房市场、企业经营、国际金融及会计、企业研究等。三年毕业,获酒店旅游管理高级文凭,同时授予国际酒店管理文学学士学位。
·酒店经营研究生文凭课程:
上学期(22周):餐饮业务与管理,客房分配业务及管理、客房管理、酒店设施管理、酒店高层管理、有关酒店旅游的法律、酒店业旅游业市场营销、企业经营、国际金融、企划管理等。下学期(20周):带薪实习。结业获酒店经营研究生文凭。
【带薪实习】
学生在学习期间,第一、第二学年各有23周酒店业务带薪实习。实习单位由学院安排和推荐,学生与实习单位签订合同。实习每月可得至少约2000瑞士法朗的薪金,扣除食宿等费用,半年可约得纯收入超过6000瑞士法郎。实习鉴定是学习成绩的一部分。

【开学日期】
每年一月、七月;若需强化英文则在十月和四月入学。
【入学条件】
申请学士:年满18岁,高中毕业以上,英语程度:托福(TOEFL)550分或雅思(IELTS)6.0或TOEIC600。申请研究生文凭:年满22岁,已获学士学位,或大专学历并有相关工作经历,英文要求同上。未达到者经学校考核后,可先参加在瑞士学校为期三个月的英语强化。
【学历的承认】
瑞士IHTTI酒店管理学院本着严谨治学,对学生的荣誉和学院的声誉负责的方针,学历与英国公立大学博尼茅斯大学联合颁发。其学历受到国际范围的承认,这包括所有欧共体成员国、所有英联邦成员国家、绝大部分的美国大学、美国酒店协会成员及其学院成员、国际酒店餐饮管理协会及其学院成员、瑞士24个联邦州政府等。
【国际协会成员】
IHTTI是下述国际协会的成员:国际酒店餐饮协会、国际酒店餐饮教育协会、世界优秀酒店管理学院协会、国际酒店管理学院院长协会、瑞士旅游协会、瑞士酒店管理学校协会等。同时担任下属机构的咨询:瑞士政府、DECD、世界银行、联合国发展总署、国际观光组织等。
【毕业发展】
酒店旅游业已成为目前世界发展最快的行业之一,且发展领域不断拓展,亚洲和中国尤具有发展潜力。毕业生可在酒店、 |